华东院积极落实食堂卫生防疫工作

中国林业网3月4日讯  为加强新冠肺炎疫情防控期间餐饮管理，切实保障广大干部职工的生命安全和身体健康，2月24日，华东院副院长马鸿伟到院食堂调研指导餐饮管理工作。

　　马鸿伟先后查看了食堂洗菜间、操作间、消毒区等卫生防疫重点部位，现场听取了食堂职工的工作介绍，详细询问了到岗员工的返杭时间、身体健康等情况。

　　马鸿伟肯定了食堂为了加强疫情防控工作所采取的各项措施，并指出，疫情防控是当前全院最重要的工作，特别是在职工陆续返岗复产的关键期，食堂作为防疫的重点部位，要进一步加强餐饮防疫措施落实，保障职工就餐食品安全。

　　马鸿伟强调，要严把原材料采购、储存、加工等各个环节，从源头上保障食品健康安全；要执行好用餐错时、分散就餐制度，最大程度避免人员聚集，确保在岗职工安全用餐；要做好清洗、消毒、通风等工作，保持场所卫生并做好记录。（王宁）