服务局餐饮中心全力做好疫情防控期间的餐饮保障工作

　中国林业网2月19日讯  机关服务局餐饮中心结合机关餐饮服务工作特点，立足本职，积极果断采取措施，做好疫情防控和就餐保障工作。

　　一是严格餐厅工作人员健康管理，必须佩戴口罩上岗，每日进行体温测量。同时，要求员工自觉增强卫生健康意识，适量运动，保障睡眠，提高自身免疫力，保持良好的个人卫生习惯，咳嗽或打喷嚏时用纸巾掩住口鼻，经常洗手，不用脏手触摸眼睛、鼻或口，宿舍多通风换气并保持整洁卫生。

　　二是严格环境卫生管理，每日通风3次，每次20-30分钟，保持食堂环境清洁、卫生和空气流通。餐厅每日对地面、墙面、桌椅等消毒2次，餐具用品高温消毒，操作间保持清洁干燥。

　　三是实施分餐制，采取分发盒饭、分散就餐等方式，减少人群聚集，降低传染风险。

　　四是批量采购储备白菜、土豆等耐储食材和米面等原材料，确保就餐供应。（机关服务局）