国家林业和草原局政府网4月14日讯 四川省崇州市文井江镇大坪村海拔700~1700米,森林覆盖95%以上,山地立体生态环境特色鲜明,是“中国牛尾笋之乡”、“四川省自然生态教育基地”。近年来,大坪村乡村游憩产业蓬勃发展,民宿、山林漫道广迎都市宾客,春摘茶、夏避暑、秋采笋成为山村生态经济的主旋律。8000余亩的国家地理标志产品“崇州牛尾(竹)笋”是村民生产经营的当家物种,但要维系竹林健康稳定丰产,需要年年清除3龄老竹,且每隔5年翻地清除地下充壅的老鞭竹桩。竹材市场式微与老鞭竹桩是村民非常头疼的事情。
在省林科院的支持下,大坪村进行竹林环境食用菌仿生培育试验示范,将无市场承接的竹材,及秸秆、杂灌的农林剩余物粉碎发酵作为食用菌培养基,将砍老竹改为挖老竹形成食用菌种植坑(清除竹鞭老桩),食用菌生产后的培养基即为竹林有机肥,“竹+菌”实现了笋用竹林生态循环经济新突破。(龚蕾)
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