好吃又好看的香椿，居然还是珍贵树种？

香椿是楝科珍贵树种，被收录在《中国主要栽培珍贵树种参考名录（2017版）》。香椿分布范围广，不仅能在两广、浙江等南方省区种植，在我国河北、山西、山东等北方地区也能适应。一般认为北方珍贵树种较少，香椿能在北方生存，有其一定的生理特性基础。

园林中的珍贵树种，顾名思义，数量少，价值高，溢价空间大。不少人印象中，只有南方这种气候温润，降水丰富，土壤适宜的地方，珍贵树种分布较多，而相较而言，北方夏季温热多雨，冬季寒冷干燥，气候常有干旱，土壤多盐碱性，能够种植的树种很多，但珍贵树种相对少些。但实际上，北方也有珍贵树种。香椿就是其中一种。

香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，具有较高的食用、药用和经济价值，为华北华中华东等地低山丘陵或平原地区的重要用材树种，又为观赏及行道树种。

“一方水土养一方人”，树种也是这样。北方气候有优势，但也有一定劣势。并不是所有苗木品种都适合在北方栽种。能在北方气候中生存下来的都有相适应的生理特性。

香椿喜温，适宜在平均气温8—10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。

所以为了保证生长效果良好，在北方种植香椿的时候，要注意以下几点：定植后加强管理，注意温度、光照以及水分等因素。要注意光照时长，在阴雨天时可进行人工补光，而在强光时要及时遮光，喜喜湿但忌涝，干旱时及时浇水，阴雨季节要做好排水防涝措施。保持在这种环境下，香椿会以极快的速度发芽，但椿苗生长到15-20出苗时即可采收。

珍贵树种的出现，一方面是由于自身环境适应性，一方面是人为因素的干扰。珍贵树种少，能在北方种植的珍贵树种更要格外珍惜。了解树种的习性，把握树种种植要点，才能让树种在北方欣欣向荣地生长下去。