三色堇Viola tricolor L.[别名]蝴蝶花、鬼脸花、游蝶花。堇菜科堇菜属二年生或多年生草本植物。原产欧洲，春天大地复生，而蝴蝶花早就张开那美丽的花瓣，好像一只只色彩绚丽的蝴蝶在翩翩起舞而得名蝴蝶花，又因一朵花上具三色，很少有单色，所以人们叫它三色堇。在云南昆明世界园艺博览园，五大洲、七大洋部分地区用三色董作地被，很远看去，非常美丽，是世界博览园中心最壮观的地方。

[特征特性]

一年生草花（亦可宿根几年），茎高7~ 30cm，全株光滑无毛，多分枝。茎基部叶形为圆形、心脏形，茎生叶卵状长圆形或披针形，锯齿圆钝，有叶柄，托叶较大且基部深裂，花径3~5cm，花色丰富，有蓝、白、黄、紫和杂色等，花瓣近圆形，呈覆瓦状排列，花期春夏不衰。三色董喜凉爽气候和疏松、肥沃、湿润的土壤。在盛夏多雨季节发育不良，而且多不能形成种子。

[栽培技术]

选择向阳、温暖湿润、疏松肥沃的土壤。采用种子繁殖和根茎繁殖。

（1）种子繁殖。一年四季都可繁殖，但以秋季9月上中旬播种较多，因为这时播种的花多而大，花期较长且种子成熟。种子发芽率最适温度19°C，一般播种后10~15天就可出苗。出苗后适当疏苗，长出4~5片真叶时移栽一次。11月上中旬再带土球起苗，定植于花坛或盆上。幼苗在10°C~15°C条件下，培育约15周可开花。在长江流域--年四季均可播种，全年都可开花。

冬季在向阳避风处露地越冬。栽植时宜选择下午略带遮阴处，花期还可延长，在华北地区露地秋播，风障前或冷床中越冬，第二年春天化冻后定植（带土球）。三色堇不需要特别多的肥料，但作花坛栽植在定植前可施入完全腐熟的肥料作基肥，否则枝叶徒长，易倒伏而花还少。种子繁殖栽培应注意的是：三色堇秋播不宜过晚，否则结籽少，当果皮由白变褐，蒴果向下垂渐伸直时采种，果实陆续成熟，要及时分批采收，否则萌果自然开裂，落地，弹散种子。因此，晒种时加罩以防止果皮开裂，种子弹失。三色堇品种之间极易自然杂交，为保持纯品种栽培时，留种母株要与其他品种隔离。（2）根颈繁殖。在初夏取根颈处萌条于阴棚下扦插，床土以沙质土或谷壳灰60%拌40%黄土为宜。

病虫害防治：春天暖和后，要注意防治蚜虫为害。

[采收加工]

开花时采收全株，鲜用或晒干备用。

[利用]

园林绿化：三色堇是早春重要花卉，适宜布置花坛、花径、草坪边缘和盆栽欣赏。因花色多为蓝、紫，花瓣有绒毛质感，故植为花坛，显出有金丝绒的效果，十分美观，特别是在阳光下，闪闪发亮，非常有趣。盆栽在有光照的条件下，才能开出好看的花。

医药应用：蝴蝶花3~9g，水煎和用蜜服，治咳嗽；治小儿瘰病，蝴蝶花捣烂涂抹，治未破瘰病。三色堇同属植物有400种，主产温带，我国有120种。常见栽培及有引种价值的有：阿尔泰堇菜（y.altaicaker.Gawl.）匍匐性纤细多年生草本，高5~12cm；花大，黄色或紫堇色。原产土耳其及阿尔泰地区。

紫花地丁：（C.chinensis G.Don）矮小草本，无纤匐茎；花径1.4cm，淡紫色，产我国、日本及俄罗斯。作地被植物，亦可药用。

角堇（y.cornttta L.）茎丛生，花径2.5~4cm，堇色，薇香。原产西班牙，为栽培三色董的重要亲本。

香堇菜（y.odorata L.）有纤匐枝，被柔毛；花深紫堇、浅紫堇、粉红或纯白色，罕带黄色，芳香。花期2~4月。原产欧洲、亚洲、非洲，是提炼芳香油的原料。

乌足堇菜（y.pedata L.）高8em；叶3~5裂；花紫堇色或白色。原产北美。